Quienes Somos
Cafeteria de Especialidad, Cocina de Especialidad
Chefs, baristas, curiosos y apasionados.
Colonia Sandwich Coffee Shop, es el sueño cumplido de una pareja de viajeros, que quieren compartir su amor por los productos que respetan su esencia y su origen.
Cafe de Especialidad, panes caseros, ahumados y otros productos, preparados por chefs y servidos por baristas.
Dos Locales
Ofrecemos desayunos, almuerzos y meriendas con la mejor combinación de cafés, cosas dulces y sandwiches; ademas de sopas, limonadas y ensaladas.
Cafe de especialidad
Nuestro Cafe se cultiva de forma responsable, asegurandonos que cada parte del proceso, tanto el producto, como las personas que lo hacen posible, se traten de forma justa.
Trabajamos con Patagonia Blend (Monte y Pampa).
Panificados y mas
Elaboramos todos nuestros productos; En su mayoria con ingredientes locales, sin quimicos o conservantes agregados.
Contamos con recetas que hemos aprendido desde la experiencia de haber trabajado en diferentes cocinas, de diferentes culturas.
Experiencia
Todos los que formamos parte del equipo Colonia Sandwich Coffee Shop, Somos baristas formados de la Specialty Coffee Asociation (Alicia Radi, Caffetto Prado, Instructores en Uruguay).
Pero lo mas importante es que seguimos creciendo, aprendiendo y compartiendo, la cultura del cafe.
